Sennerei Hittisau

Übersicht

  • Hauptbereich Direktvermarkter
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  • Bewirtschaftete Fläche (in Hektar)

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  • Direktvermarktung

  • Ab-Hof Verkauf
  • Schwerpunkte der Direktvermarktung Unser weitum bekannter "Hittisauer Bergkäse"

  • Besonderheiten des Betriebes

  • Mitglied bei: GenussRegion Österreich

Über unseren Betrieb

SENNEREI HITTISAU – Käse aus dem Bregenzerwald

Wir sind eine bäuerliche Genossenschaft, die aus der hochwertigen Heumilch unserer 65 Landwirte köstlichen “Hittisauer Bergkäse”, “Hittisauer Emmentaler” und “Hittisauer SennButter” herstellt.
In unserem Sennereiladen vertreiben wir nebst unseren eigenen Produkten eine Vielzahl an regionalen Köstlichkeiten direkt von unseren Bauern, Nachbarsennereien oder kleinen Produzenten.

So findet sich nebst einer großen Auswahl an Hart-, Schnitt, Ziegen- u. Schafskäse z.B. auch Freilandeier direkt vom Hittisauer Bauernhof, Bio-Honig, Kräutersalz, Sig, Frischkäse u. Aufstriche uvm. in unserem Sortiment.

Regionale Produkte liegen uns besonders am Herzen.

Unsere Motivation ist es, für unsere Heumilchbauern das höchstmögliche Milchgeld zu erwirtschaften.

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